Etant passionné de cuisine, mais également de voyage, nous adorons parcourir les pays, tester des resto, des univers différents. Notre baby Yummy est né lors d’un voyage à Prague. Bon ok, la République Tchèque n’est pas la capitale des Pancakes, on vous l’accorde. Mais nous avons été dans un resto spécialisé de Pancakes là-bas et nous avons A-do-ré !
Nous nous sommes rendu compte dès notre retour qu’aucun resto ne proposait de Pancakes salés à Lyon. Certes, on en découvre de plus en plus dans des brunchs, mais uniquement sous forme sucrés et jamais réellement mis au cœur de l’assiette.

Nos produits brutes proviendront au maximum de producteurs locaux tout d’abord pour vous proposer les meilleurs produits possibles. La qualité des produits reflètent la qualité des plats. Et aussi, bien entendu, pour que nos producteurs locaux puissent continuer à exister.